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[主菜] 食蔬蚂蚁上树

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大鲨鱼1357

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小學生

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TA的每日心情

	郁悶 2023-9-4 16:23

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電梯直達

樓主

發表於 2023-8-29 12:30:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

食蔬蚂蚁上树

简介

材料
冬粉（先泡冷开水20分钟）3把香菇（切片）8朵绞肉250g洋葱（切丝）1颗红萝卜（切丝）1/4条筊白笋（切丝）4支青葱（切花）2支盐.白胡椒粉适量米酒1小匙水1碗酱油适量

做法

1
先干煎香菇煎出香气。
2
加入绞肉煎至7分熟。
3
加入米酒拌匀约30秒（去猪腥味），加入红萝卜.筊白笋.洋葱拌炒至微软，加入酱油.水煮滚。
4
加入冬粉（捏干剪几刀）.盐.白胡椒粉拌匀炒至有些收汁。
5
洒上葱花拌匀试味道，不够的话再加盐.白胡椒粉喔。
6
取出盛盘。

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ssx51466

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 5 天前

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沙發

發表於 2023-8-29 19:35:23 |只看該作者

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Djb222

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	奮斗昨天 09:17

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5^#

發表於 2023-9-1 09:51:34 |只看該作者

這個一般搭配包菜炒吧？

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