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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鱼香鸡丁

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[主菜] 鱼香鸡丁

102 主題	1 好友	398 積分

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TA的每日心情

	奮斗 6 天前

簽到天數: 57 天

[LV.5]常住居民I

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-6-15 21:58:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。

鸡胸切丁放盐腌一下，切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉兰片会更好吃了（大概都弄完需要5-7分）。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来一会，再把黄瓜什么一股脑放里，翻几下把料汁加里炒匀，勾芡出锅。手快的话5分钟没问题，慢的8分也差不多了。

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沙發

發表於 2023-6-21 17:04:51 |只看該作者

不错，不错，不错

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TA的每日心情

	奮斗昨天 15:24

簽到天數: 577 天

[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-6-23 08:40:48 |只看該作者

玉兰片是啥？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2023-7-18 10:43:08 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

图片不错！！！

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TA的每日心情

	難過 2021-4-3 21:41

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[LV.7]常住居民III

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5^#

發表於 2023-7-20 08:53:32 |只看該作者

图片不错！！！

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6^#

發表於 2023-7-21 08:23:04 |只看該作者

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7^#

發表於 2023-8-4 06:33:26 |只看該作者

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