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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 韭菜拌粉丝

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[主菜] 韭菜拌粉丝

1萬主題	0 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-7-5 20:03:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

配料：胡萝卜1根
调料：蒜两瓣，香菜2根，辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖适量
1、韭菜放水里清洗干净。
2、粉丝用沸水烫开泡发。
3、韭菜用沸水焯熟。
4、焯好的韭菜用凉水冲凉。
5、胡萝卜切成细丝、蒜剁碎成泥，香菜切段。
6、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁。
7、泡发的粉丝用剪刀剪成10厘米长的段放入凉拌大碗里，韭菜也切段放入，胡萝卜放入。
8、淋入调味汁拌匀即可。

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心前天 21:14

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2023-12-25 20:06:33 |只看該作者

有降压的功效

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TA的每日心情

	開心昨天 01:03

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-8-5 00:24:03 |只看該作者

一看就是非常可口的凉菜啊，夏天吃最合适

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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