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[主菜] 神奇的羊肉口袋饼

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    [LV.3]偶爾看看II

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    樓主
    發表於 2021-6-26 10:35:48

    取面粉1杯


    加入糖盐各2g,发酵粉3g(根据产品说明),水小半杯,油1小匙,揉成光滑面团


    面团发酵至2倍大


    将面团分成小剂子


    撒上适量干面粉,将小剂子擀成长椭圆型(本来应该是接近圆型的,但长椭圆更好看),注意一定要擀均匀


    烤箱预热至200度,放入面饼。人不要离开,约2、3分钟后面饼就会鼓起来


    再稍稍多烤几秒定型立刻取出面饼,否则容易烤得太干太硬


    用刀将面饼一切为二


    羊后腿肉切小块洗净备用


    有机黄豆酱很香,可以多舀几勺哦,羊肉和孜然是好朋友,再撒上些孜然粉腌制20-30分钟


    入烤箱180-200度烤出香味


    油滋滋的羊肉装入小碗,根据需要盛取


    口袋饼内塞入一叠绿美刀,哦不,塞入一片绿生菜,再塞上些酱羊肉,黄瓜胡萝卜丝,或者任何你喜欢的食物,鼓鼓囊囊丰盛的口袋饼就做好啦~

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    發表於 2021-6-27 12:24:51
    看着可以哦

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    發表於 2021-6-27 12:30:32
    看着可以哦
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-2-23 12:45:38
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    非常神奇
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    2024-6-28 20:06
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    回文勇士 文明人 中學生

    5#
    發表於 2022-3-11 16:45:26
    味道美美滴。

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    郁悶
    2024-6-29 01:15
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-3-11 23:32:09
    好吃好吃
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