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[主菜] 茄子肉丁盖浇饭

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yinshe

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小學生

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TA的每日心情

	開心 2023-4-8 14:25

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[LV.5]常住居民I

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樓主

發表於 2021-5-12 15:41:54

猪肉切丁，葱蒜切好备用

茄子切丁备用

锅里放入油，倒入葱蒜炝锅，放入肉丁煸炒一下，倒入一勺生抽

倒入茄子继续翻炒

加入一勺盐调味

加入一勺蚝油提鲜

倒入适量的淀粉水

茄子肉丁卤就做好了

米饭用小碗扣出造型

david1230

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 20:27

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2021-5-12 20:15:05

很好，不过茄子的皮很有营养，可以保留。

甘草

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教授

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	開心昨天 17:18

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2022-1-5 19:05:44

盖饭很流行

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