比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 蒜蓉粉丝蒸扇贝

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[主菜] 蒜蓉粉丝蒸扇贝

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zaici

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2024-5-14 10:35

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樓主

發表於 2021-8-23 12:01:25

把粉丝提前泡软

切好剁蓉，姜丝

热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用，留油

用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味

调入适量鱼露，生抽和盐搅匀关火

把扇贝一分为二，去沙包，刷洗干净

处理干净后控干水分

把泡好的粉丝控水剪长段，铺在扇贝上

再加入适量炒好的蒜蓉和油

全部摆好后，热水起锅，大火蒸10分钟即可（单层蒸的话5至8分钟即可）

bluekiss1015

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中學生

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	衰 2024-9-7 10:37

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沙發

發表於 2021-8-23 15:00:32 來自手機

看着挺不错的，先收藏

hunter132456789

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大學生

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TA的每日心情

	開心 2024-10-8 18:09

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板凳

發表於 2021-12-14 22:08:19

看起来很不错的样子

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

ZZX162252

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大學生

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	奮斗 2024-7-7 11:45

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地板

發表於 2022-5-23 19:55:48

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