冬季吃柿子健脾化痰 揭晓柿子的功效作用

lq396295206

　冬季是吃柿子的好时节，柿子十分适用于冬天进补，柿子不但有丰富的营养价值，而且还有很高的药用价值，今天小编就给大家介绍一下柿子的功效、作用和营养价值，大家值得一看哦。
　　一、柿子的功效
　　1、肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;
　　2、用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。　冬季是吃柿子的好时节，柿子十分适用于冬天进补，柿子不但有丰富的营养价值，而且还有很高的药用价值，今天小编就给大家介绍一下柿子的功效、作用和营养价值，大家值得一看哦。
　　一、柿子的功效
　　1、肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;
　　2、用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。二、柿子的作用
　　1、治寒泻、水泻
　　柿饼2个，放饭上蒸熟食。
　　2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛
　　柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
　　3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血
　　柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。4、治地方性甲状腺肿
　　未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
　　5、治泌尿道感染、血尿
　　柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
　　6、治小儿百日咳
　　柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。
　　柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。三、柿子的营养价值
　　成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
　　柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。
　　柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。