比思論壇

標題: 猪肉大葱馅小笼包 [打印本頁]

---

作者: ab77777    時間: 前天 11:35
標題: 猪肉大葱馅小笼包
猪肉大葱馅小笼包

食材用料

面粉 400g	酵母 4g
水 290g	大葱 50g 相克食物
猪肉馅 500g	奥莱奥橄榄油 适量
十三香 适量	盐 适量
生抽 适量	老抽 适量

猪肉大葱馅小笼包的做法

• 

  1.成品图

• 

  2.准备面粉、酵母、奥莱奥橄榄油

• 

  3.面粉中放入酵母和奥莱奥橄榄油

• 

  4.搅拌成面絮

• 

  5.揉成面团醒发两倍大

• 

  6.猪肉馅中放入大葱、十三香、盐、生抽、老抽、奥莱奥橄榄油

• 

  7.搅拌均匀备用

• 

  8.面团揉圆搓长条

• 

  9.切小块

• 

  10.擀皮

• 

  11.放馅

• 

  12.包住

• 

  13.放蒸笼醒发15分钟

• 

  14.冷水上锅蒸蒸15分钟焖3分钟即可

• 

  15.皮薄馅大

• 

  16.好吃

  
  

小贴士

做小笼包的面团要软一点，所以和面水放的多一点。

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.98:8080/)

Powered by Discuz! X2.5