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標題: 香菇焖鸡 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-5-24 21:10
標題: 香菇焖鸡
食材明细
主料
辅料
调料

香菇焖鸡的做法步骤

  • 1

    香菇提前适量清水泡发一下。


  • 2

    全鸡翅洗净备用。


  • 3

    将全翅改刀斩块。


  • 4

    斩好的全翅放入盘中,加入姜片。


  • 5

    加入适量蚝油,老抽,玉米淀粉,生抽。


  • 6

    抓拌均匀腌制20分钟左右。


  • 7

    锅中热油放入鸡肉。


  • 8

    将鸡肉中小火煎炒。


  • 9

    放入香菇翻炒。


  • 10

    加入泡香菇的水。


  • 11

    加入少量盐,大火煮开后中小火焖。


  • 12

    将鸡肉焖入味收汁。


  • 13

    放入蒜苗。


  • 14

    翻炒至蒜苗断生即可。


  • 15

    成品。


  • 16

    成品。


  • 17

    成品。


  • 18

    成品。




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作者: Djb222    時間: 2024-5-25 09:15
燜雞真的好吃啊!
作者: ssx51466    時間: 2024-5-25 17:49

作者: jimdyh    時間: 2024-5-26 03:51
香菇炒鸡块,可香了,我喜欢




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