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標題: 可乐排骨年糕 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-5-2 21:15
標題: 可乐排骨年糕
食材明细
主料

肋排适量
年糕适量

辅料

白芝麻适量

调料

花生油适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
可乐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

可乐排骨年糕的做法步骤

1

肋排改刀斩块。
2

冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
3

热锅倒入花生油。
4

放入排骨翻炒。
5

加入生抽，老抽，蚝油。
6

加入可乐。
7

再加入少量清水。
8

大火煮开转小火盖上40分钟。
9

排骨煲软烂后放入年糕。
10

煮开大火收汁收至浓稠即可。
11

成品。
12

成品。
13

成品。
14

成品。

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