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標題: 红烧小龙虾 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-18 18:02
標題: 红烧小龙虾

材料：土豆泥，紫薯泥适量。红豆沙、玉米生粉、面粉适量。葵花籽油少许。
   步骤：
   1、土豆去皮切片，紫薯切片，蒸熟。
   2、晾到温热，把土豆和紫薯分别用保鲜袋装着，用擀面杖压成泥。
      （喜欢吃甜的，可以在这个时候放糖）
   3、土豆泥加入少许玉米生粉和适量面粉，和成面团。（粉的量以能和成团为标准）。
   4、紫薯泥内加入红豆沙，手套保鲜袋，揉匀。搓成小球。
   5、取一些土豆面团，按成薄饼，包入紫薯豆沙球，收口，滚圆。
   6、按一下，成圆饼状。表面粘少许黑芝麻点缀。
   7、电饼铛抹薄油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。（怕胖的可以不放油）

作者: ssx51466 時間: 2019-8-18 18:33

作者: 蒼之濤 時間: 2019-8-20 08:51
我對小龍蝦沒興趣

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