1
三色藜麦提前浸泡好。
2
取适量面粉和全麦粉2:1的比例。
3
放入浸泡好的藜麦，加入发酵粉。
4
倒入温水，和成软一点的面团。
5
放入温暖的地方发酵两倍大小。
6
发酵好的面加一点碱粉揉匀，搓条改刀成大小均匀的剂子。
7
揉成馒头状继续放温暖处发酵。
8
上开水锅，上汽后蒸二十五分钟，时间到后关火等两分钟再开盖。
9
营养满满的三色藜麦馒头就可以出锅啦。
10
一次吃不完晾凉后冷冻保存哦。
11
成品图。
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