1
锅中先放入葱根部分，小火炸制。
2
再放入绿葱叶继续小火炸香。
3
捞出葱叶。
4
加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖混均倒入锅中。
5
翻炒至冒泡即可盛出。
6
锅中水开煮面(我用的是做凉面的面条)。
7
煮至自己需要的成熟度。
8
捞出面条多次过凉，放盘中。
9
舀3至4勺葱油拌料，放入小香葱碎。
10
孩子们喜欢吃的葱油拌面(每次去饭店必点)，今天自制葱油拌面味道好香，面条韧且爽滑。
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