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標題: 无油烤饼 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-15 23:04
標題: 无油烤饼
食材明细
主料
辅料
调料

无油烤饼的做法步骤

  • 1

    成品图。


  • 2

    制作方法:普通面粉500克,酵母5克,糖30克,奶粉20克,鸡蛋一个,清水300克,启动和面功能。


  • 3

    能拉出手套膜即可。


  • 4

    面团松弛15分钟,下剂子100克一个。


  • 5

    擀圆坯,全部擀好。


  • 6

    二次醒发2倍大盖上吸油纸,上面盖一个烤盘。


  • 7

    烤箱提前预热,上下火190烘焙15分钟,温度仅供参考。


  • 8

    成品图。


  • 9

    成品图。


  • 10

    成品图。


  • 11

    成品图。


  • 12

    成品图。


  • 13

    成品图。


  • 14

    密封保存,放几天都不硬。




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作者: Djb222    時間: 2024-1-16 09:25
看起來很鬆軟可口!




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