1
面饼备用。
2
番茄洗净去皮切细备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
锅中热油打入鸡蛋。
5
鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。
6
锅中底油放入番茄翻炒。
7
将番茄炒出汁。
8
加入适量清水，少许盐，生抽，蚝油和番茄酱调味，大火煮开煮15分钟左右。
9
放入荷包蛋煮开。
10
放入面饼。
11
大火煮开至面断生，出锅前加入葱花即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
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