1
准备食材，两个鸡蛋，半碗温水。
2
两个鸡蛋打入碗里，里面加少许盐，加鸡蛋1.5倍的温水。
3
鸡蛋用筷子不停搅动，出现很多泡沫用勺子将泡沫全部撇去。
4
取个蒸蛋碗，用开水烫一下，将鸡蛋液倒进去。
5
锅中加水烧开，将鸡蛋碗放进锅里，盖上碗盖。
6
盖锅盖大火蒸12分钟。
7
蒸好的鸡蛋羹光滑细腻。
8
再加半勺生抽和少许芝麻香油。
9
开吃。
20221212167080587022823810737312.jpg (122.52 KB, 下載次數: 46)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.98:8080/) | Powered by Discuz! X2.5 |
