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標題: 清蒸鳕鱼 [打印本頁]
作者: dashayu125687    時間: 2023-12-17 02:55
標題: 清蒸鳕鱼
食材明细
主料
  • 鳕鱼250g

辅料
  • 葱8g
  • 姜5g

调料
  • 生抽5g
  • 盐2g
  • 食用油4g

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

清蒸鳕鱼的做法步骤

  • 1

    原料：鳕鱼，葱姜。鳕鱼洗净，撒盐揉搓腌制一下。

  • 2

    葱姜的一部分切片放入盘底，鳕鱼放在上面，上锅蒸6分钟，取出后倒出盘内的水分。

  • 3

    剩余的葱姜切丝。

  • 4

    放在鳕鱼上，加生抽，烧热油淋在鱼身上即可。

  • 5

    鳕鱼比较嫩，吃着好吃又营养。


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作者: 1617202091    時間: 2023-12-17 02:56
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作者: Djb222    時間: 2023-12-26 09:37
鱈魚我也是這麼做！！！
作者: jimdyh    時間: 2023-12-26 09:59
以前吃鳕鱼，更多是铁板鳕鱼，甚至鳕鱼刺身，这样蒸着吃倒是没怎么体验过



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