1
备料；花生酱如果结块了，要把浮在表面的油和花生酱重新混合成糊状后再使用。
2
鸡蛋、细砂糖、大豆油同入大碗，搅打均匀。
3
倒入花生酱、牛奶，混合均匀。
4
低筋面粉和泡打粉混合，筛入液体中，用刮刀混拌均匀。
5
用小勺将面糊舀入不粘模具，勺子蘸凉水，将面糊表面抹平模具尺寸：三能蘑菇头模75*73*40mm。
6
筛入红糖粉。
7
入预热好的烤箱中层，上下火180度25分钟，出炉后脱模，晾凉。
8
香甜松软，焦糖脆壳独具风味。
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