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面团：高粉250克，鸡蛋1个，牛奶125克，巧克力炼乳14克，盐2克，糖18克，酵母3克，可可粉8克，黄油20克。
2
将除黄油外的面团料倒入面包机中搅拌。
3
揉到面团起筋，加入黄油继续搅拌。
4
再次揉到面团非常有韧劲，且很容易拉出薄膜即可。
5
放入容器中置温暖处发酵。
6
面团发酵至1.5-2倍大，发酵完成。
7
抹酱：黄油18克，巧克力炼乳18克。
8
黄油隔水融化，加入炼乳。
9
搅拌均匀即成炼乳酱。
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拿出面团，轻轻拍打排气，然后擀成长方形，涂一层炼乳酱，留一点后面用。
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切成5等份。
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切下来的每一层都叠起来。
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再分成七等份。
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垂直放入6寸不粘圆模，38度二发。
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面团涨到满模，取出。刷炼乳酱。
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入炉，上火150度，下火管155度烤20-25分钟。上色及时加盖锡纸。
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出炉。
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趁热脱模。
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表面筛少许糖粉装饰。
