比思論壇
標題:
啤酒鸭
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-4 21:35
標題:
啤酒鸭
食材明细
主料
半片鸭
1000克
啤酒
1罐
辅料
干辣椒
2只
香叶
3片
八角
3只
生姜
1块
葱
适量
老抽
1勺
生抽
2勺
海鲜酱
1勺
白糖
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
啤酒鸭的做法步骤
1
准备的原料。
2
半片鸭剁块,加葱,姜汆水。
3
热锅凉油,加入香葱,姜,八角,香叶,干辣椒小火炒出香味。
4
加入鸭块,海鲜酱,老抽,生抽。
5
翻炒均匀上色。
6
加入啤酒,白糖烧开。
7
小火炖三刻钟左右,大火将汤汁收浓稠就可以。
8
啤酒鸭就做好了。
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2023-11-4 21:34 上傳
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