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標題: 可乐排骨 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-4 21:08
標題: 可乐排骨
食材明细
主料
辅料
调料

可乐排骨的做法步骤

  • 1

    准备好排骨,清洗干净。


  • 2

    加入少许面粉,抓匀,再次清洗干净。


  • 3

    凉水上锅,下入料酒和姜片,焯水。


  • 4

    准备一罐可乐。


  • 5

    焯好水的排骨,清洗干净浮沫。


  • 6

    起锅烧热,加油。


  • 7

    油七成热时,下入排骨。


  • 8

    翻炒均匀。


  • 9

    煸至排骨焦黄,加适量的盐,炒出香味。


  • 10

    倒入一罐可乐,大火烧开。


  • 11

    转中小火,炖煮40分钟左右。


  • 12

    时间结束后,大火收干汤汁即可。


  • 13

    起锅装盘。


  • 14

    好了。


  • 15

    成品图。




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