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標題: 豆沙多层面包 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-10-24 21:40
標題: 豆沙多层面包
食材明细
主料
辅料
调料

豆沙多层面包的做法步骤

  • 1

    将面和好,最近天气有点凉,我就将面团放入酸奶机中发酵比较快。


  • 2

    取出面团揉至均匀。


  • 3

    将面擀开,另一侧放入提前擀成片状的豆沙。


  • 4

    将三面的口封严封好。


  • 5

    擀成长方型的片状,折成日形。


  • 6

    擀成长方型再折第二次。


  • 7

    反复进行3次即可。


  • 8

    切条状。


  • 9

    分别放入模具中,进行二次饧发。


  • 10

    进行二次饧发(看来模具有点大,面包好像涨不满)。


  • 11

    二次饧发完成。


  • 12

    二次饧发完成。


  • 13

    烤箱提前预热10分钟,上火180度,下火160度,放置中下层烤20分钟。


  • 14

    豆沙多层豆沙成品出炉,颜色很漂亮,层次清晰、口感香甜(呵呵,上面那个面包让孩子掰去一块吃了)。




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作者: wuguozhong1313    時間: 2023-10-26 00:13
女主极品。可狂野!
作者: Djb222    時間: 2023-10-26 09:49
這個看著就很好吃!




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