1
准备的原料。
2
米粉加清水泡软。
3
精肉切丝。
4
加盐，料酒，生粉，胡椒粉。
5
拌匀，冰箱冷藏待用。
6
卷心菜，胡萝卜，洋葱切丝。
7
热锅凉油，煸香葱沫，姜沫。
8
加入肉丝划炒变色。
9
加入卷心菜，胡萝卜，洋葱丝。
10
翻炒几十秒，洋葱出香味。
11
加入米粉，老抽，生抽，白糖。
12
翻炒均匀就可以。
13
米粉炒好了。
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