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標題: 虾仁煎蛋丝瓜汤 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-10-12 12:26
標題: 虾仁煎蛋丝瓜汤
食材明细
主料

鲜虾适量
鸡蛋适量
丝瓜适量

辅料

姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁煎蛋丝瓜汤的做法步骤

1

鲜虾去壳，挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟，鸡蛋清洗备用。
2

丝瓜去皮切条。
3

锅中放油，放入鸡蛋和虾仁煎制。
4

虾仁两面煎好，放入姜丝炒香。
5

加水，放入丝瓜烧熟，加盐调味。

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