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標題: 芦笋炒虾仁 [打印本頁]

作者: laolicaidao4 時間: 2023-10-6 13:53
標題: 芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁

【材料】：芦笋8根，明虾10只，盐适量，料酒少许，油适量，老姜3片

【做法】：1、买回来的明虾，去掉虾头和虾壳，虾线，把虾肉清洗干净后加入少许盐，适量料酒，拌匀后腌制10分钟。

2、芦笋切掉下面根部老的部分，刨去老皮后清洗干净。然后把芦笋整个放入开水中氽烫后过凉水切段备用。

3、锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的虾仁翻炒至变色，倒入芦笋一起炒匀，加少许盐调味炒匀却可关火。

作者: Djb222 時間: 2023-10-7 09:32
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作者: ssx51466 時間: 2023-10-7 19:34

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