比思論壇
標題:
蓝莓山药泥
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作者:
雨落润田
時間:
2023-10-2 11:02
標題:
蓝莓山药泥
食材明细
主料
山药
300g
蓝莓酱
60g
辅料
炼乳
30g
牛奶
80g
其它
凉白开
40ml
酸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蓝莓山药泥的做法步骤
1
准备原料:山药300g、蓝莓酱60g、炼乳30g、牛奶80g、凉白开40ml
2
蒸锅中加入适量清水大火烧开,上汽后放入山药段
3
用大火蒸20分钟左右,直到山药变软(可以用筷子扎一下,能用筷子戳透即可关火)
4
取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮
5
把剥好的山药放入保鲜袋,用擀面杖擀成细腻的泥状
6
放入小锅中加入炼乳30g
7
用勺子搅拌均匀
8
加入80g牛奶
9
用勺子充分搅拌均匀
10
取60g蓝莓酱放到一个小碗里
11
加入40ml凉白开搅拌均匀
12
把裱花嘴装入裱花袋中,装上搅拌好的山药泥
13
用裱花嘴挤出造型
14
将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上,就可以开动了
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2023-10-2 11:01 上傳
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作者:
ssx51466
時間:
2023-10-3 18:03
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