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標題: 丝瓜焖冬菇 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-9-6 13:22
標題: 丝瓜焖冬菇

健康丝瓜焖冬菇





简介
丝瓜味道清新,是一种很消暑的蔬菜。在中式​​料理中,丝瓜会在夏天是比较常用。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、​​消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

材料
1个大丝瓜80g瘦肉,切片4-5粒冬菇,浸过夜几粒蒜头,压碎100-120ml冬菇水猪肉腌料1汤匙绍兴酒½茶匙豉油少许盐和糖少许胡椒汁料1茶匙生粉1茶匙鸡粉用清水开匀(约20ml)


做法

    1
    洗净、 丝瓜去皮

    2
    将丝瓜切成小块

    3
    猪肉切片

    4
    腌猪肉

    5
    蘑菇对角切片

    6
    把猪肉和蒜头爆香

    7
    用葱、 蒜炒丝瓜

    8
    当丝瓜柔化时添加冬菇

    9
    盖盖,用 中火煮15 分钟

    10
    把猪肉回镬,炒直全熟

    11
    准备酱汁

    12
    添加到镬里

    13
    健康丝瓜焖冬菇

    14
    健康丝瓜焖冬菇










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