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標題: 咖喱炒饭 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-8-25 12:09
標題: 咖喱炒饭

咖喱炒饭





简介

材料
米饭300克杂蔬60克培根60克咖喱30克小葱20克生抽20克鸡蛋1个


做法

    1
    杂蔬60克,超市买的杂蔬包有玉米、豌豆、胡萝卜,也可以自己准备新鲜的

    2
    培根切小块,没有培根的话也可以用五花肉切薄片或者肉丁

    3
    小葱切葱花,不喜欢葱花的话也可以不放

    4
    热锅放入少量的油,然后放入米饭翻炒,米饭太硬炒不开的话可以放生抽慢慢的炒开

    5
    放入咖喱块,用锅铲压一压咖喱块就很容易碎掉了,然后炒均匀

    6
    放入鸡蛋翻炒,刚放入鸡蛋炒会比较湿,要一直炒到米饭干干的粒粒分明

    7
    等米饭都炒开了放入杂蔬翻炒,杂蔬不用炒太久,翻炒几下就好了

    8
    放入培根翻炒,如果喜欢吃焦焦的培根,可以在炒饭前就放入培根炒至喜欢的口感再放入米饭

    9
    最后关火撒上葱花

    10
    完成






作者: ssx51466    時間: 2023-8-25 19:36





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