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標題: 葱姜炒龙虾 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-5-27 09:52
標題: 葱姜炒龙虾

葱姜炒龙虾





简介

材料
龙虾2只葱6~8根姜片8片酒2大匙太白粉半碗辣椒少许酱油2大匙糖少许白胡椒盐少许


做法

    1
    龙虾切小块, 用厨房纸巾吸干水份; 姜切丝/辣椒切片/葱切段备用

    2
    将龙虾每个部份都平均沾裹上太白粉

    3
    取一油锅, 将油烧热至130度左右, 放入龙虾块炸; 炸约3分钟, 龙虾表面有脆皮状即可取出

    4
    炒菜锅里放少许油, 炒香姜丝/葱段/辣椒片, 加入龙虾拌炒, 再加米酒2大匙及酱油2大匙白胡椒盐少许, 糖少许, 大火炒至收汁香气






作者: ssx51466    時間: 2023-5-29 18:42

作者: cdm1121    時間: 2023-6-3 10:12
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作者: ljm920122    時間: 2023-7-21 19:59
好资源加分!
作者: Djb222    時間: 2023-9-14 13:35
這個用基圍蝦更好,更入味!
作者: 独步苍穹    時間: 2023-9-14 19:32
不错,不错,不错




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