比思論壇
標題:
香菜辣椒牛肉
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作者:
ab77777
時間:
2023-5-26 10:03
標題:
香菜辣椒牛肉
湖南风味香菜辣椒牛肉
简介
简单又下饭的一道菜!!!
材料
牛绞肉
适量
香菜
半把
蒜头
五瓣
青辣椒
五小根
胡椒
粉
酌量
姜三小片
孜然
粉
酌量
酱油
一大茶匙
糖1/2小茶匙
米酒
一大茶匙
盐1/2小茶匙
鲜味
炒手
一小茶匙
小红辣椒
两小根
做法
1
蒜头、姜切末。青辣椒、红辣椒去籽切末。
2
牛绞肉洗干净备用
3
香菜切末备用(埂也可以留着比较香)
4
起油锅下牛绞肉翻炒，加上米酒跟酱油炒到有肉香捞起备用。
5
起油锅下姜末、蒜末、青辣椒、红辣椒拌炒，之后加入牛肉。放一点水，加入糖、盐、胡椒粉、孜然粉调味，最后加入香菜拌炒即可(起锅可以淋一点香油增加香气)
作者:
zbcccgglb_02
時間:
2023-7-21 20:00
图片不错！！！
作者:
ssx51466
時間:
2023-7-25 20:42
作者:
爱吃大灰羊
時間:
2023-7-30 13:50
意境交相辉映
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