1
猪肉剁成肉馅。
2
葱姜切成末。
3
与肉馅混合加上剩下的调料顺着一个方向拌匀。
4
小虾洗净剁碎。
5
放入肉馅中拌匀。
6
芹菜去叶洗净剁碎。
7
攥一下水分放入肉馅中。
8
搅拌均匀。
9
面粉中打入鸡蛋。
10
加上攥出来的芹菜汁和适量清水揉成面团。
11
盖上湿龙布醒15分钟。
12
取出揉至三光。
13
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
14
包成水饺。
15
入锅中煮熟。
16
盛盘,一盘美味的水饺就做好了。
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