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標題: 蒜蓉粉丝蒸扇贝 [打印本頁]

作者: zaici 時間: 2021-8-23 12:01
標題: 蒜蓉粉丝蒸扇贝

把粉丝提前泡软

切好剁蓉，姜丝

热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用，留油

用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味

调入适量鱼露，生抽和盐搅匀关火

把扇贝一分为二，去沙包，刷洗干净

处理干净后控干水分

把泡好的粉丝控水剪长段，铺在扇贝上

再加入适量炒好的蒜蓉和油

全部摆好后，热水起锅，大火蒸10分钟即可（单层蒸的话5至8分钟即可）

作者: bluekiss1015 時間: 2021-8-23 15:00
看着挺不错的，先收藏

作者: hunter132456789 時間: 2021-12-14 22:08
看起来很不错的样子

作者: ZZX162252 時間: 2022-5-23 19:55
经典菜式

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