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標題: 豆豉红椒虎皮蛋 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-7-14 11:30
標題: 豆豉红椒虎皮蛋
步骤
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1


鸡蛋冷水下锅煮熟



步骤
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2


辣椒切成圈



步骤
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3


洋葱切丁



步骤
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4


鸡蛋捞出来冲一下凉水,剥壳



步骤
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5


锅里小火烧热油,把鸡蛋放进去,煎到金黄,备用



步骤
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6


锅里放点油,把切好的辣椒和洋葱放进去,炒到有香气冒出



步骤
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7


放入豆豉酱,翻炒均匀



步骤
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8


再把虎皮鸡蛋放进去,让鸡蛋裹上酱料,撒盐和葱花,出锅




豆豉红椒虎皮蛋的成品图









豆豉红椒虎皮蛋的烹饪技巧
技巧
tips

烹饪全程小火
还有一个鸡蛋剥完壳就吃了,嘿嘿,太饿了
做四个鸡蛋了材料克数不变哦



豆豉红椒虎皮蛋讨论

作者: 甘草    時間: 2022-9-28 18:02
样子好可爱
作者: ssx51466    時間: 2023-2-1 20:38





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