比思論壇
標題:
香菇尖椒豆腐丝
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作者:
jinwanpin
時間:
2021-7-14 11:17
標題:
香菇尖椒豆腐丝
准备好食材。
将豆腐皮卷起来,切成丝。
放在清水里浸泡10分钟,去除豆腥味。
尖椒洗干净,切掉头部去籽,横切成圈。
香菇洗净去掉根部,切成片。
蒜瓣切片。
炒锅里油热后,放进蒜瓣炒香。
放进香菇快速翻炒几下,以免香菇粘锅。
放进豆腐皮不断翻炒,让豆腐皮和香菇均匀混合。(如果感觉有粘锅迹象,可以加入少许水)
豆腐皮和香菇都炒软后,放进尖椒翻炒至断生,加入盐和生抽调味即可。
作者:
甘草
時間:
2022-9-28 18:01
又一道国菜呀
作者:
ssx51466
時間:
2023-2-1 20:48
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