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標題: #冬至大如年#红烧太阳鱼 [打印本頁]

作者: yuqiang 時間: 2021-5-14 12:51
標題: #冬至大如年#红烧太阳鱼

起锅放入油，把两条鱼并排放在锅里用中火煎

煎2分钟后翻面继续煎2分钟

煎至两面金黄后，放入一半的姜丝和辣椒酱在底油上，让油把姜丝和辣椒酱炸一下

再淋入米醋和红烧酱油

用小火烧1分钟后，加入剩下的姜丝

再倒入跟鱼齐平的开水,均匀地撒上1小勺盐后，盖上锅盖焖煮

煮至汤汁只剩少许时，撒上葱花盛入盘中

作者: ssx51466 時間: 2021-5-16 12:14

作者: 甘草 時間: 2022-1-8 19:05
鱼本身就可爱

作者: lubito 時間: 2022-4-11 09:39
看着太阳感觉好阳光。

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