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標題: 凉拌土豆丝 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2021-5-3 11:53
標題: 凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

材料
大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精

做法
1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。
2、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右（因为是丝不能煮久了，久了就软了，土豆要脆脆的），捞出用凉开水浸哈，装盘。
3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上。
4、锅里倒油，等油热7成时淋在土豆丝上，再用筷子调和均匀即可

作者: 蒼之濤 時間: 2021-5-3 13:57
我喜歡食土豆片

作者: 甘草 時間: 2021-12-31 21:17
非常爽口

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