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標題: 豆腐丸子 [打印本頁]

作者: 八路军的哥 時間: 2021-2-11 14:28
標題: 豆腐丸子

材料
豆腐，馒头，胡萝卜，油，精盐，味精，胡椒面少许，水淀粉，鸡蛋，酱油，葱姜末

做法
1.将馒头凉干，去皮，搓成细颗粒状。
2.鸡蛋在碗内打成蛋液，豆腐捣成泥后放入碗中，加入馒头渣，胡萝卜，鸡蛋液，水淀粉，精盐，味精，酱油，葱姜末，搅拌均匀呈面团状，
3.用手挤成大小差不多的丸子。
4.锅内上热油，烧至7成热，下入丸子，炸至外酥里嫩，装盘即可

作者: 甘草 時間: 2022-10-31 09:07
素食美味

作者: ssx51466 時間: 2022-10-31 20:11

作者: jizhua209 時間: 2022-10-31 23:30
精致的做法

作者: 小二2 時間: 2022-11-18 01:37
美味好学

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