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標題: 杭椒炒藕带 [打印本頁]

作者: zj0802    時間: 2017-6-4 12:45
標題: 杭椒炒藕带
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湖北人都特别喜爱吃藕带, 就算它比肉还贵, 也要买回来尝尝。 藕带即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可,成菜的藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,怎么形容它都不过分。有时很庆幸自己生活在千湖之省的湖北,可以享用如此美味。藕带最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的。今天就买回来与杭椒简单炒一炒,就可上桌食用,无须什么厨艺, 但吃起来清香四溢、鲜嫩撩人, 真的是美味之至。
食材明细


杭椒炒藕带的做法步骤

小窍门
1. 藕带清甜脆爽,无须翻炒时间过长; 2. 杭椒重要是为了配色,不要选过辣的辣椒来夺味。
使用的厨具:炒锅



作者: yushui4554    時間: 2017-6-6 23:24
还不错
作者: xsxxx2011    時間: 2017-6-7 16:11
藕带很好吃哦 回去试试
作者: 蒼之濤    時間: 2017-6-8 07:25
我不是湖北的
作者: zj0802    時間: 2017-6-9 18:51
....
作者: 夜天的魔导书    時間: 2017-6-10 13:12
有味道的好贴,赞了




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