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標題: #信任之美#干锅土豆香肠片 [打印本頁]

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作者: zj0802    時間: 2017-2-7 14:34
標題: #信任之美#干锅土豆香肠片

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“土豆和香肠真是绝配，我自己做的土豆无需油炸，切薄片煎到金黄，再搭配香肠、辣椒干炒，香肠的醇香、土豆的香酥，实在太美味。”

食材明细

• 香肠100克
• 土豆250克
• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 辣椒半个
• 大蒜3瓣
• 葱适量
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

#信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤

• 
  
  1
  
  香肠洗净放入温水中浸泡20分钟，再蒸熟
  
• 
  
  2
  
  香肠切片、土豆切薄片，再准备蒜片、葱、辣椒丁
  
• 
  
  3
  
  土豆用水冲洗几遍，滤干水分。锅中放油，放入土豆煎到两面金黄盛出
  
• 
  
  4
  
  再煸香蒜片
  
• 
  
  5
  
  放入香肠、土豆翻炒
  
• 
  
  6
  
  放点生抽，盐翻炒
  
• 
  
  7
  
  最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可
  
  

小窍门
土豆要切薄片，冲洗掉淀粉，喜欢辣点的可以把辣椒和蒜片一起煸香。
使用的厨具：不粘锅

• 
  

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-2-8 19:53
土豆我最爱

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作者: yinxin2011    時間: 2017-2-27 14:21
这个好吃，可惜不能多吃

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作者: yushui4554    時間: 2017-3-1 02:28

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作者: LBMLQS    時間: 2017-3-7 17:06
看着不错

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作者: LBMLQS    時間: 2017-3-11 22:10
这个看起来很不错哦

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作者: yushui4554    時間: 2017-3-13 07:46
很喜欢吃

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作者: 送外卖    時間: 2017-3-16 02:26
看着就想吃

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作者: 保护视力    時間: 2017-3-19 15:21
觉得不好吃

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作者: mwm222    時間: 2017-5-20 09:43
学一学，自己研究研究做法

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