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標題: 台式凉面酱 [打印本頁]

作者: DUCKULA 時間: 2011-12-4 08:27
標題: 台式凉面酱
葱姜水的作法为：将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟，再过滤出汤汁，即为葱姜水。
材料:
蒜泥1/2大匙，葱姜水100㏄，芝麻酱3大匙，香油1大匙，辣油1大匙，醋1小匙，柠檬汁1大匙，盐1小匙，糖1小匙
做法:
1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。

1271779781875.jpg (10.7 KB, 下載次數: 75)

作者: 蒼之濤 時間: 2017-1-13 16:59
这个看上去像浆糊

作者: 甘草 時間: 2024-1-19 09:49
特色面食

作者: jimdyh 時間: 2024-1-19 11:29
看颜色挺像豆乳酱的，不知道味道如何

作者: jimdyh 時間: 2024-12-16 00:41
用来涂土司还是做沙拉呢？可用范围很大

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