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標題: 高胆固醇患者在饮食上要怎么吃最健康的呢 [打印本頁]

作者: 西奥123    時間: 2014-3-26 10:27
標題: 高胆固醇患者在饮食上要怎么吃最健康的呢
高胆固醇患者在饮食上要怎么吃最健康的呢?那么,首先我们就要来了解一下哪些食物是低胆固醇?像肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参等都是低胆固醇。而动物的脑子、禽蛋黄、动物内脏等就都是高胆固醇了。  高胆固醇患者的具体吃法建议:
  1.早吃1碗燕麦粥。

  2.中餐吃1/2碗豆类:豆类是安全有效的降血脂及胆固醇的食物,但有肾功能损害者不宜食用。
  3.晚餐吃3瓣大蒜:大蒜中的含硫化合物蒜氨酸可直接抑制肝脏中胆固醇的合成,而达到降胆固醇的功效。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
  4.每天吃1/2个洋葱。

  5.每天吃酪梨或苹果1个:酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸,苹果中含有丰富的果胶,具有降胆固醇的功效。
  6.每周吃2次清蒸鲑鱼:鲑鱼中所含的亚米茄3型脂肪酸的量非常高,宜采用清蒸的烹调方式





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