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標題: 雾霾天气必吃三款食疗润肺养肺强力抗病毒 [打印本頁]

作者: lq396295206 時間: 2014-1-21 09:13
標題: 雾霾天气必吃三款食疗润肺养肺强力抗病毒
近期PM2.5接近爆表，很多人担心雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。冬季适当调节饮食，可达到清肺、润肺、养肺的功效。那么雾霾天气吃什么好呢?下面小编给大家推荐三款食疗方，帮你养肺护肺，增强免疫力强力抗病毒，全面对抗雾霾天气。
　　1、豆腐黄花鱼：补钙补维D
　　面对雾霾天，要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。推荐阅读：大雾易致呼吸道疾病专家建议多吃豆腐2、牛肉炖萝卜：增强免疫力
　　原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。
　　做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块;将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用;砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。3、雪梨炖百合：润肺抗病毒
　　雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
　　原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
　　做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。

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