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標題: 冬季吃火锅如何选食材注意有问题的食品1 [打印本頁]

作者: lq396295206 時間: 2014-1-13 10:20
標題: 冬季吃火锅如何选食材注意有问题的食品1
本帖最後由 lq396295206 於 2014-1-15 09:15 編輯

冬季天气寒冷，是吃火锅的旺季，很多人都非常喜欢在寒冷的冬季吃火锅，“暖身”又美味，但是冬季吃火锅也有很多讲究，那么吃火锅要注意哪些呢?吃火锅如何选料呢?下面就来了解一下冬季吃火锅选食材的注意。
　　一是营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。
　高能量菜品
　　主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。
　　

作者: 蒼之濤 時間: 2014-1-14 13:18
我本人不喜欢吃火锅，容易烫伤嘴巴

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