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標題: 冬季吃海鲜可养肝 盘点最有效养肝的食物 [打印本頁]

作者: lq396295206    時間: 2014-1-10 09:09
標題: 冬季吃海鲜可养肝 盘点最有效养肝的食物
肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用,养肝成为养生中的一项非常大的工程。那么冬季如何养肝呢?养肝吃什么好呢?下面小编给大家搜集了最有效养肝的食物,大家不妨试试。
  1.海鲜类
  例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
  但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
2.含钾丰富的食物
  海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
  3.肉类
  可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
  4.谷类
  糯米、黑米、高梁、黍米
5.大豆及豆制品
  含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
  6.西瓜
  有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
  7.绿茶
  对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。
作者: 蒼之濤    時間: 2014-1-10 09:15
中国大陆的沿海都被严重污染,不敢吃了




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