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標題: 家常煎豆腐 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-11-5 10:42
標題: 家常煎豆腐
平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色；加入半碗高汤（或清水）淋到过豆腐上，撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧；汤汁收干前撒红椒米、青椒圈，小心颠锅，最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可。

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家常煎豆腐.jpg

作者: vanF001 時間: 2012-11-11 17:39
还不错吧，不过以前做的时候，从没放过耗油，下次试试看

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