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標題: 啤酒鸭 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-9-28 10:57
標題: 啤酒鸭
1.锅热后入鸭肉，无需放油，煸炒至表皮微微变色时盛出备用。2.锅中加入1小勺色拉油，加入姜片，蒜头，干红辣椒爆香，入鸭肉翻炒2分钟，加入少许生抽，桂皮、八角、陈皮继续翻炒30秒后加入啤酒没过鸭肉。3.大火烧开后盖上盖子转中火，烧15分钟即可。

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啤酒鸭.jpg

作者: fred23 時間: 2012-9-28 11:11
哪一种啤酒啊，老大

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