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標題: 好吃的黑胡椒牛排饭 [打印本頁]

作者: oper010 時間: 2012-8-25 16:08
標題: 好吃的黑胡椒牛排饭

原料：
速冻牛排一份、包菜、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜、圣女果各适量、熟米饭适量、蒜2瓣、盐、橄榄油2汤匙、黑椒汁适量。
做法：
1、牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。
2、平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香。
3、倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟。
4、倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿。
5、放入牛排，中火两面各煎2分钟。
6、将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。
7、取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可。

作者: jjj123 時間: 2012-8-25 20:38
卖相挺不错得

作者: 甘草 時間: 2023-12-31 23:29
饭菜同来

作者: jimdyh 時間: 2024-1-1 18:08
这个好像是机场附近常见的快餐吧

作者: ssx51466 時間: 2024-1-1 18:17

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