ab77777 發表於 2024-12-26 11:44:03

海带肉丝汤面

海带肉丝汤面https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034145034.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
水发海带 100克
瘦肉 100克

挂面 110克
盐 1.5克克

猪油 15克
胡椒粉 1克

生抽 适量
料酒 10克

玉米淀粉 10克
葱花 少许


海带肉丝汤面的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034151030.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.洗净备好所需食材
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034156301.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.瘦肉切成丝,加入料酒、少许生抽、玉米淀粉,拌匀腌制备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034162958.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.海带卷成卷,再切成细丝
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034168185.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.起锅烧开水,放入海带丝煮沸,至变软
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034173586.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.放入挂面,拌匀煮沸至断生
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034177837.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入盐、胡椒粉和猪油,拌匀
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034183049.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入瘦肉,拌匀煮沸至断生
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034188084.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.淋入生抽,撒入葱花,拌匀即可
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034193878.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.出锅装入碗中
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202211/0620/062034198949.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.一道美味的海带肉丝面就做好了


小贴士海带需要提前1小时泡发,再刷洗干净。

jojokkpp666 發表於 2024-12-26 12:06:35

感謝提供美味資訊

Djb222 發表於 2024-12-27 17:30:29

海帶跟面一點都不搭
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