qq906346321 發表於 2024-8-8 09:06:33

番茄炒蛋


主料:番茄500克,鸡蛋150克
调料:植物油25克,盐3克,淀粉(豌豆)5克

制作流程

把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;

鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀;

将植物油放入炒锅，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出;

炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。

Djb222 發表於 2024-8-8 09:22:51

經典，這個蓋飯太好吃了
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