雨落润田 發表於 2024-7-26 21:36:09

黄皮龙骨汤

食材明细
主料
[*]黄皮适量

辅料
[*]龙骨适量

调料
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]煲工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

黄皮龙骨汤的做法步骤

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1
龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。

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2
黄皮加入适量盐浸泡清洗。

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3
龙骨放入珐琅锅里。

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4
加入适量清水。

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5
大火煮开转小火。

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6
盖上继续小火煲一个小时。

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7
浸泡过的黄皮去核备用。

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8
将黄皮倒入汤里。

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9
继续小火再煲多20至30分钟。

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10
出锅前少许盐调味即可。

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11
成品。

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12
成品。

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13
成品。



jimdyh 發表於 2024-7-27 00:50:42

这样的黄皮汤，喝了比较补气

Djb222 發表於 2024-7-27 09:36:42

黃皮煮湯，值得試一下

ssx51466 發表於 2024-7-27 17:32:15

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